降低三酸甘油酯
魚油中的EPA與DHA可以減少肝臟合成三酸甘油酯,血漿中的脂蛋白酯酶增加。
降低血压
有研究指出,魚油中的Omega3能讓高血壓患者的收縮壓平均降低4.5毫米汞柱。哈佛醫學院研究證明Omega-3脂肪酸攝取量越高,發生致命的心臟疾病就越低。
保護眼睛
魚油中的DHA與葉黃素一起搭配,有助於日常保養,減緩視力退化,有助視網膜及視覺神經細胞發展。
維持好心情、抗憂鬱
美國哈佛大學醫學院研究發現,魚油有預防憂鬱的效果。
Omega-3對胎兒重要性
胎兒若在子宮内攝取的Omega-3脂肪酸不足,容易種下成年後的血壓問題。
促進嬰幼兒腦部發育
DHA能促進胎兒的腦部發育提高學習力、專注力,及降低過動、衝動等精神與行為障礙問題。
延緩癌症
對抗癌症,研究指出魚油可以幫助淋巴球健康,能增加巨噬細胞數目,抑制癌細胞增殖,可延緩癌症的發生。
改善老人失智
研究指出有助於改善老人失智,延緩老人腦部神經纖維萎縮。
降低過敏
降低過敏反應的發生,例如咳嗽、打噴嚏及蕁麻疹、皮膚紅腫等現象,緩和並減輕免疫系統疾病。
預防骨質疏鬆
停經的女性攝取Omega-3脂肪酸,比較不容易產生骨質疏鬆。
活化關節運作
魚油具有抗發炎的作用,可減少類風濕性關節炎的發炎、腫脹及僵硬硬程度,增加關節活動度。
幫助舒緩經痛,對經痛的現象具有減緩效果。
資料來源:美國梅約診所
